ဝိုင္ပူပူေလးလုပ္ေသာက္ၾကစို႔

သၾကၤန္မွာ တစ္ေနကုန္ကဲ၊ အိမ္ျပန္ေရာက္ေတာ့ အေအးပတ္ၿပီး ေနာက္ေန႔မကဲနိုင္မွာစိုးရိမ္ဖူးၾကမွာေပါ့။ ဒါေၾကာင့္ ႀကိဳတင္ကာကြယ္တဲ့နည္းတစ္မ်ိဳးကို အမ်ိဳးေတြကို ျပန္ရွဲေပးခ်င္လို႔ပါ။ အဲဒါကေတာ့ Hot Wine လုပ္နည္းပါ။ ဝိုင္ဆို အပူလုပ္ေသာက္တယ္ဆိုလို႔ မအံ့ၾသပါနဲ႔။ အေနာက္နိုင္ငံေတြမွာဆို Hot Wine က ေဆာင္းတြင္းမွာ အရမ္းကို ေပၚျပဴလာျဖစ္ပါတယ္။ ေဆာင္းတြင္းမွာ ေအးလြန္းလို႔ Hot Wine ေလးေသာက္ၿပီး ခႏၶာကိုယ္ေႏြးေႏြးေထြးေထြးျဖစ္ေအာင္ လုပ္ၾကပါတယ္။ လုပ္နည္းကလည္း လြယ္မွလြယ္ပါပဲ။ အေအးမပတ္ေအာင္ ဝိုင္ပူပူေလးေသာက္ၾကည့္ခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေအာက္ကလုပ္နည္းေလးကို ဆက္ဖတ္ၾကည့္လိုက္ပါေနာ္။ ပထမဆုံးဝိုင္ေရြးတဲ့အခါ ေဈးႀကီးတဲ့ဝိုင္သုံးဖို႔မလိုပါဘူး။ ဝိုင္ကို တျခားအသီးအႏွံ၊ အေမႊးအႀကိဳင္ေတြနဲ႔ေရာမွာမို႔ပါ။ Hot Wine လုပ္တဲ့အခါ အမ်ားအားျဖင့္ ဝိုင္အနီနဲ႔လုပ္ၾကပါတယ္။ ေဈးလည္းပိုသက္သာတာကိုး။ အျဖဴနဲ႔လည္းလုပ္လို႔ရပါတယ္။ ဒီမွာေတာ့ ေဈးသက္သက္သာသာရွိေအာင္ ဝိုင္အနီနဲ႔လုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္း (၃ ေယာက္စာ)…Read more ဝိုင္ပူပူေလးလုပ္ေသာက္ၾကစို႔

Advertisements